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Sénégal · Tchad

Poudre de Gomme d'Acacia Sourcing direct à l'origine · CarverAgri

Poudre de gomme d'acacia atomisée — fibre soluble et émulsifiant naturel pour agroalimentaire et nutraceutique.

Poudre de Gomme d'Acacia — Sénégal · Tchad

CarverAgri fournit de la poudre de gomme d’acacia atomisée (poudre de gomme arabique) produite à partir d’Acacia senegal et d’Acacia seyal nettoyés. La poudre est une forme fluide et totalement soluble de gomme arabique, utilisée lorsque la dissolution rapide et le dosage régulier comptent — en boissons, nutrition et pharmacie.

Commercialisée comme additif alimentaire E414, la poudre de gomme d’acacia est une fibre alimentaire soluble reconnue, ainsi qu’un émulsifiant et agent d’encapsulation naturel. La poudre à base de senegal offre une émulsification supérieure ; celle à base de seyal est privilégiée comme fibre prébiotique.

Les poudres sont spécifiées par maille, humidité, solubilité et paramètres microbiologiques, avec documentation de qualité alimentaire et pharmaceutique pour les industriels.

Grades et spécifications

Grade Spécification
Senegal atomisé Émulsification élevée, grade boissons et arômes
Seyal atomisé Grade fibre alimentaire soluble / prébiotique
Maille 80–100 mesh standard, granulométrie sur mesure sur demande
Humidité Généralement ≤ 8–10 %, totalement soluble dans l’eau
Microbiologie Limites alimentaires, certificat d’analyse fourni

Applications

  • Boissons instantanées et en poudre
  • Compléments en fibre alimentaire soluble
  • Encapsulation d’arômes et support d’atomisation
  • Confiserie et glaçage
  • Liants et enrobages pharmaceutiques

Origines

  • Sénégal — matière première Acacia senegal
  • Tchad — matière première gomme hashab
  • Transformée en poudre atomisée pour l’export

Logistique et Incoterms

La poudre est expédiée en sacs papier multi-feuilles de 25 kg ou sacs kraft avec liner alimentaire, palettisés en conteneurs. Nous traitons FOB ou CIF/DDP, avec certificat d’analyse, documentation alimentaire/pharma et certificat d’origine.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la poudre de gomme d’acacia ? +

C’est de la gomme arabique nettoyée puis atomisée en une poudre fine et totalement soluble (E414), utilisée comme fibre, émulsifiant et agent d’encapsulation.

À quoi sert la poudre de gomme arabique dans l’alimentaire ? +

Elle se dissout dans les boissons, transporte et encapsule les arômes lors de l’atomisation, apporte une fibre soluble aux produits de nutrition et lie confiserie et comprimés.

La poudre de gomme d’acacia est-elle une fibre alimentaire ? +

Oui — la gomme arabique est une fibre alimentaire soluble et, notamment le type seyal, est utilisée comme fibre prébiotique en nutrition.

Quelle maille fournissez-vous ? +

Une maille standard de 80–100 mesh, avec des granulométries sur mesure disponibles selon vos besoins de dissolution et de dosage.

Proposez-vous une poudre de qualité pharmaceutique ? +

Oui — nous pouvons fournir aux spécifications alimentaires et pharmaceutiques avec certificat d’analyse complet et documentation microbiologique.

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